更新(さらしん)うどんの「肉うどん」

小倉・富野のうどん屋「更新うどん」です。ここのうどん屋に行った人の間で、だいたいこのお店の個性に関する話で盛り上がります。ぜひ一度は行っていただきたいお店です。

肉うどん(870円)。すごいたっぷり。わかめと肉。うどんなのにうどんの麺が見えません。

これ、大盛りじゃないんですよ。普通サイズ。このお店で一般的な普通サイズが頼みたければ「ミニ」を頼みましょう。

それなりに角がたった、コシのある太麺です。

麺も、肉も、わかめも、天かすも大量。

肉の味付けは甘辛くおいしいですが、肉はポロポロな感じで、柔らかさはあんまりないです。

麺もおいしいのですが、この量を食べてると、飽きてくる。

そして、食べ終わった汁が、どうみてもラーメンの残り汁のような油っぽさでした。肉+天かすのせいです。

一度食べると、当分いいやーって思うんですが、また当分立つと食べたくなる、そんなうどん屋です。

福岡県北九州市


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One Response to “更新(さらしん)うどんの「肉うどん」”

  1. たしか色々とゴボウなんかをおまけしてくれるんですよね。最近はないのかな??
    なつかしいです!

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