最近、長浜ラーメンのマイブームがきております。しつこくないスープにのとごしのよい細麺。しかし、シンプルなだけ、やはりお店の実力が問われるような。とくに、ガンソというベンチマーク(ベンチマークというには日々の味が不安定か…)がありますからねぇ。
博多駅は筑紫口のほうにある、デイトス博多 博多めん街道の中に「長浜ナンバーワン」が入居しております。行ってみました。
店舗は屋台風のデザインですね。インテリアは非常に質素な感じで、駅ビルだからといって全然気取ってなくて、こういうのもいいなぁと感じました。
注文したのは、「らーめん」(600円)に「チャー御飯セット」(200円)。
まずはラーメンから。
泡がたってますねー。ちょっとベタ(油多め)な感じ。チャーシューもちょい脂っぽいので、全体として長浜にしてはコッテリ感が強い感じです。この日はこういうラーメン、とても体に染み込んで、「うーん、おいしー」と思いました。麺は細めんで、カタで頼んでちょうどよい感じでした。
こちらはチャー飯。チャーシュー入りの御飯。ごまやら葱やら乗りやらに、刻んだチャーシューが載ってるわけですが、これは、まぁ、次回行っても頼まない気がします。味の統一感があまりなくて、もうすこし改良してほしいなぁと思います。
総じての評価ですが、まぁ駅ビルという立地を考えると、(そして博多駅のあたりは安くておいしいラーメンはなさそうな気がします)、博多駅にいるときに、時間ができて、あ、長浜ラーメン食べたい!という気分の時には、とってもおすすめのお店、とまとめておきます。ごちそうさまでした。
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