黒崎駅前でおいしいラーメン屋さんはないかな、と探していてみつけたのがこのお店。
本店は福岡市西区にあるらしく、佐賀などにも出店しているチェーン店。しかし、お店の中の作りも味わい深い木のカウンターなど、あまりチェーン店っぽさを感じさせません。カウンターのみで、店内は狭いですけど、BGMにジャズが流れていて、ちょっとお洒落な感じ。
今回頂いたのは、６００円の「バリ旨とんこつ」。一番スタンダードな純とんこつラーメンだそうです。これ以外にも、「潤黒」「金のねぎごま」などあるようですが、とりあえずはスタンダードなものをいただいておきたい。
トッピングはねぎ、キクラゲ、そしてロースを網で一枚ずつ焼き目をつけたようなチャーシューです。
麺は中細麺で、「カタ」で頼んで正解だったよう。チャーシューは薄いですが脂身もほどほどにおいしいです。
肝心のスープですが、ものすごくバランスがよい。臭みもないし、真面目にとっています。ほどよい脂っぽさと塩味で、一風堂や一蘭が好きな方にはとてもオススメできるラーメンです。豚骨の優等生。
黒崎でラーメンが食べたくなったら、間違いなく満足できるこちら「ららららーめん」へどうぞ。
Twitter Comment
関連する記事
- 小倉北区熊本の「拓味亭 足立店」バランスのよい豚骨ラーメン
- 門司区下馬寄の「長浜とん平」極細麺がおいしいラーメン屋さん。
- 290円で満足の味、博多ラーメン「はかたや」魚町店
- 「守り続ける純粋豚骨スープ」むらた亭 門司大里店
- コレット地下1階に10/28、小倉初のサイゼリヤがオープン。
